Big Tree Farms ビッグツリーファームス

インドネシア
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インドネシア生まれのオーガニック・チョコレート。ローカカオバターやココナッツシュガーも人気ですが、ココナッツネクターはリピート確実のおいしさです。また、工場に竹を使用したり、あえて機械化せず手作業にすることで地元の雇用につなげるなど、環境にも地元にも配慮しています。

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