スーパーフード入門!食事に無理なく取り入れて、ナチュラルヘルシーになろう

アジアでは“医食同源”、西洋では”You are what you eat(あなたはあなたが食べたものでできている)”など「食」と「体」の結びつきを示す言葉は広く浸透しています。食物にもそれぞれ栄養価面での個性がありその効果も多種多様ですが、突出した栄養価を持つのが「スーパーフード」と呼ばれる食品です。 ダイエットやアンチエイジングの大元とも言える健康維持に役立ち、しばしば話題になりますが「種類があり過ぎてどれを選べばいいかわからない!」という方も多いのでは?今回はスーパーフードの選び方、ナチュラカートでの売れ筋ランキングをお伝えします。

そもそもスーパーフードって?

スーパーフードとは「栄養価が高く、健康に有益な効能をもつと考えられている食物」のこと(The Oxford Dictionary)。新しく発見された食物ではなく、昔から日常的に食べられていた食物であることがほとんどです。新たに研究したところその食物が含む特定の栄養が、気になる症状の予防や改善に役立つのでは……と注目され「スーパーフード」として紹介されます。

例えば今海外で人気のスーパーフードに抹茶(グリーンティ)があります。日本人には馴染みの深い抹茶ですが、抗酸化力の高さが注目されスーパーフードとして紹介されているのです。このように何世紀もに渡って食べられており、人体への悪影響はないと確信を持って食生活に取り入れることができるのです。

スーパーフードが人気の訳は?

スーパーフードはサプリメントのように自分に足りない、必要な栄養を摂取できる優秀なアイテムです。普段の食事にひとさじ追加するだけなので効率的、手軽に栄養をトップアップすることができるのも魅力のひとつ。サプリメントは人工的にケミカル物質で作られたものもありますが、スーパーフードは基本的に自然原料ですし、はるか以前から食卓に乗せられている食べ物なので安全性にも不安がないのも嬉しいですね。

スーパーフード、どうやって摂取するのが効果的?

スーパーフードが取り入れやすいのは、普段の食事にプラスすることができるから。ベリー系やカカオパウダー、モリンガ、マカなどの野菜やフルーツ系のスーパーフルーツはパウダー状の場合が多いのでスムージーやドリンク、ヨーグルトに混ぜたり、ドレッシングに加えてサラダにかけて取り入れることができます。またキヌアやアマランス、ブラックライスなどの穀物系はお米の代わりにしたり、サラダのトッピングやスープの具として加えるのもおすすめです。

ナチュラカートニュースにはスーパーフードを使ったレシピ記事もたくさん!ぜひ参考にしてくださいね。

今売れている!おすすめスーパーフードランキング

ナチュラカートでの売れ筋から、おすすめランキングをご紹介!
栄養豊富かつ、初めての方でも食事にすぐに取り入れられるものばかり。ナチュラカートで日本から通販でお求めいただけるので、気になるものをぜひトライしてみてくださいね。

おすすめ1位:チアシード  

▼人気の理由は?
時代を代表するミューズ、ミランダ・カー。「美しい肌=健康な肌」としてナチュラルな食生活でその美貌をキープする彼女がココナツオイルだけでなくチアシードブームも作り出したと言っても過言ではありません。
チアシードは、水で戻すと約10倍に膨れるのが特商。少量でも豊富な栄養素とかなりの満足感を得ることができるので、心強いダイエッターサポートでもあるのです。

▼チアシードの栄養素
チアシードは「古代アステカの知恵」とも呼ばれ、ゴマのような小さな粒の中に、オメガ3系脂肪酸やをやアルファリノレン酸を含む油脂25 - 30%程度含まれており、食物繊維もたっぷり。若々しい肌作りや便秘解消に欠かせない成分なので、女性には嬉しい効果ですよね。

▼チアシードはこんな方におすすめ
・輝くような、若々しい肌作りをしたい!
・「食べないダイエット」はもうやめたい!
・いつものスムージーを、ヘルシーにボリュームアップしたい
・食物繊維をたっぷりとって、無理なく毎朝スッキリしたい!
 
▼ナチュラカートでのおすすめチアシード商品

VOGUEをはじめメンズ&レディースヘルス雑誌に多数掲載中の注目ブランドのチアシード。
VOGUEをはじめメンズ&レディースヘルス雑誌に多数掲載中の注目ブランドのチアシード。

《オーガニック》ブラック・チアシード (250g / 約25回分) ¥3,400

▼チアシードを使ったおすすめレシピ

チアシード レシピ記事:チアシードとオイルで作るフルーツサラダで輝く美肌を手に入れる!

★ チアシード商品一覧

おすすめ2位:モリンガ

▼人気の理由は?
「栄養のダイナマイト」との異名をとるモリンガは、高いレベルでバランスよく含有された栄養素が人気の理由です。「健康な体作り=美しい肌作り」をサポートしてくれそうですね。
またモリンガは抹茶に似た風味で取り入れやすいのも魅力です。定番のグリーンスムージーやヨーグルトにプラスするだけでなく、クッキーやパンケーキなどのお菓子づくりに加えたり、さらには納豆に混ぜる、ハンバーグに混ぜ込むなど、おかず系にも馴染みます。

▼モリンガの栄養素
モリンガには46種類以上の抗酸化物質と36種類の抗炎症物質、8種の必須アミノ酸、10種のアミノ酸、クロロフィル、カロチノイドやフラボノイドなど、ヒトが生命を維持する上で必要な栄養素がバランスよく含まれているのです。国連WFP(世界食料計画)にも採用され、貧困地域、飢餓に苦しむ人々の栄養補助食品として活用されているモリンガは、

▼モリンガはこんな方におすすめ
・ダイエット中や外食が多いなど、栄養バランスが心配な方
・毎日疲れが取れない方
・風邪をひきやすい方
・内側から輝くような肌作りがしたい方

▼モリンガについてもっと詳しく!

ナチュラカート記事:毎日の摂取栄養を底上げする!奇跡の木、モリンガ

▼ナチュラカートでのおすすめモリンガ商品

スーパーフードといえばサンフード!高品質、信頼のブランドです
スーパーフードといえばサンフード!高品質、信頼のブランドです

Sunfood,RAW オーガニック モリンガパウダー,227g

★ モリンガ商品一覧

3. マカ・レッドマカ

▼人気の理由は?
これまでは男性用のスーパーフードというイメージの強かったマカですが、今は女性にも人気のスーパーフードのひとつです。なぜなら女性に嬉しい効果を期待できる成分、アルギニンを豊富に含んでいるから。成長ホルモンの分泌は20歳ごろから徐々に減っていき、それに伴い肌の老化も進んでいきます。成長ホルモンの分泌を促すアルギニンは、いつまでも若々しくいたい女性の強い味方なのです!また、赤ちゃんを授かりたいカップルが二人で揃って摂取を始めることも多いとか。

▼マカの栄養素
マカは多くのタンパク質、さらにバランス良く必須アミノ酸(体内で生成されず、食物から摂取しなければならないアミノ酸)を含んでいるのが特徴です。

▼マカはこんな方におすすめ
・生理不純や更年期障害など女性特有の不調のある方
・ストレスがあり、イライラすることが多い方
・強い肌を作りたいと考えている方

▼ナチュラカートでのおすすめマカ商品

スーパーフードブランドとして名高いナビタスのマカパウダー
スーパーフードブランドとして名高いナビタスのマカパウダー

USDA認定 ローマカパウダー 113g

▼マカを使ったおすすめレシピ

マカ レシピ記事:ベーキングパウダー不使用! マカとドライフルーツのグルテンフリーパウンドケーキレシピ

マカ レシピ記事:マカパウダーのスムージードリンク

★ マカ商品一覧

4. キヌア

レシピ記事:トリコロールカラーのオーガニックキヌアと野菜の寿司ロール

▼人気の理由は?
南米で古くから主食の一種として食べられてきたキヌアは、アワやヒエと同様雑穀に分類される擬似穀物です。白米の代用として食べたり、粉に挽いてパンにしたりと応用力の広さと栄養価の高さが注目され、人気に火がつきました。

▼キヌアの栄養素
キヌアがスーパーフードと呼ばれるのは、白米と比べて炭水化物(糖質)含有量が少ないから。白米と同じエネルギーの場合、プロテインや食物繊維、カルシウム、鉄など多くの成分を2~8倍も豊富に含んでいるのです。グルテンフリーで、さらに女性ホルモンと同様の働きをする植物エストロゲンを含んでいるのも嬉しいですね。

▼キヌアはこんな方におすすめ
・健康的にダイエットをしたい方
・毎日の食事から植物エストロゲンを摂取したい方
・低GI食を心がけている方

▼ナチュラカートおすすめキヌア商品

白、黒、赤キノアのバランスのとれた組み合わせです
白、黒、赤キノアのバランスのとれた組み合わせです

Organic Tricolour Quinoa (トリカラーキヌア)400g

▼キヌアを使ったおすすめレシピ

キヌア レシピ記事:トリコロールカラーのオーガニックキヌアと野菜の寿司ロール

キヌア レシピ記事:【ベジブロスレシピ】バターナッツかぼちゃとキヌアのポタージュスープ

★キヌア商品一覧

5.カカオパウダー・カカオニブ

▼人気の理由は?
ココアやチョコレートの原料としてお馴染みのカカオ。実は指折りのスーパーフードのひとつであることをご存知ですか?カカオ豆の胚乳の部分に当たるのが「カカオニブ」、それをさらに細かくパウダー状にしたものが「カカオパウダー」です。美容には欠かせない抗酸化力の強さ、そして手作りスイーツの材料にしたり、グラノーラに振りかけたり、カレーの隠し味(!)に使ったりとレシピも豊富。取り入れやすいスーパーフードです。

▼カカオの栄養素
カカオは抗酸化力の強いポリフェノールやミネラルを豊富に含んでおり、免疫力をアップさせて健康に導く効能があると言われています。また食欲を抑える効果があると言われるテオブロミンや、食物繊維を多く含むので便秘の改善など、スタイルが気になる女性にとって強い味方なのです。

▼カカオはこんな方におすすめ
・抗酸化力を美味しく取り入れたい方
・冷え性で悩んでいる方
・恋愛ホルモン「フェニルエチルアミン」で気分を明るく盛り上げたい方

▼ナチュラカートおすすめカカオ商品

栄養士監修のスーパーフードブランド、イビザスーパーフーズのカカオパウダー。最高品種カカオ、クリオロ使用で濃厚な味わいです。
栄養士監修のスーパーフードブランド、イビザスーパーフーズのカカオパウダー。最高品種カカオ、クリオロ使用で濃厚な味わいです。

<高品質カカオ100%!> スーパーフード クリオロ カカオ パウダー,250g ¥3,225

▼カカオを使ったおすすめレシピ

カカオ レシピ記事:カカオは素材にこだわって!手軽で簡単なトリュフチョコレート

カカオ レシピ記事:ホームベーカリーでつくるスーパーフード「カカオニブ・カカオローパウダーの食パン」レシピ

そのまま食べても美味しいカカオニブは、罪悪感のないおやつにもピッタリです
そのまま食べても美味しいカカオニブは、罪悪感のないおやつにもピッタリです

オーガニック カカオニブ 230g

★ カカオ商品一覧

海外で今人気!そして日本で「次に来る」トレンドは?

海外で人気のスーパーフードもアンチエイジングなどの美容効果、そしてダイエット効果が期待できるものが人気のようです。

カシス(ブラックカラント)

カシスはブルーベリーやビルベリーなど、ベリー類の中で最も高い抗酸化力を持ち、「ベリーの王様」と呼ばれています。そして中でも紫外線の強いニュージーランド産のカシスには、欧州産のものと比べて2倍の抗酸化物質「アントシアニン」が含まれています。カシスについては様々な研究が行われており、スポーツや筋トレ後の筋肉疲労の回復を早める効果や、血流をあげる効果、また眼精疲労や近視など目のトラブルの予防も認められています。スポーツ好きのパパ、冷え性のママ、ゲーム好きなお子さんと家族みんなで摂りたいスーパーフードですね。

▼ナチュラカートおすすめカシス(ブラックカラント)商品

北欧・フィンランドの大自然で育った、ブラックカラント(カシス)100%のパウダー。やや粗めのパウダー状に仕上げることで、ベリーの繊維質や栄養素をそのまま閉じ込めています。
北欧・フィンランドの大自然で育った、ブラックカラント(カシス)100%のパウダー。やや粗めのパウダー状に仕上げることで、ベリーの繊維質や栄養素をそのまま閉じ込めています。

<栄養バランスを補う>ブラックカラント(カシス)パウダー ¥1,900

おやつ感覚で美味しくカシスを取り入れましょう。お子さんにもおすすめです
おやつ感覚で美味しくカシスを取り入れましょう。お子さんにもおすすめです

<ダークチョコ&カシス>オーガニック NZカシス入り 58%ベルギーチョコレート

★ カシス商品一覧

ピープロテイン (Pea Protein)

プロテインといえばホエイ(乳清)やカゼインなど牛乳を主成分とするものが主流でしたが、ベジタリアンや女性には大豆から作られるソイプロテインが好まれていました。そして今人気を集めているのが、エンドウ豆から作られるピープロテイン(Pea Protein)です。ピープロテインは必須アミノ酸、特に筋肉を作るのに深く関与するロイシンも多く含有しているので、筋トレのお供にもピッタリ。ピープロテインは腹持ちが良いので、食事に取り入れることで自然と食事量が減り、無理なくダイエットも可能になります。


▼ナチュラカートおすすめピープロテイン商品

ナチュラルフレーバーはお料理にプラスするのもおすすめです
ナチュラルフレーバーはお料理にプラスするのもおすすめです

今人気のピープロテイン!NUZEST クリーンプロテイン ナチュラル 20g×10袋

★ ピープロテイン商品一覧

スーパーフードにも色々な種類があります。今どんなトラブルを改善したいのか、それにはどのスーパーフードがいいのかを考えるといいかも。そして大切なのは続けられるかどうか!味も大切なので、何種類かトライして見ましょう。

ナチュラカートでは海外で人気のスーパーフードがたくさん!日本から気軽に通販できるので、ぜひお試しくださいね。

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Sunfood,RAW オーガニック モリンガパ

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USDA認定 ローマカパウダー 113g Nav

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<高品質カカオ100%!> スーパーフード クリ

250g
¥ 3,225
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<全4種・栄養バランスを補う>ブラックカラント(

70g
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オーガニック カカオニブ 230g

230g
¥ 2,700
matakana SUPERFOODS
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