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    [完全限定品]スパークリング・シャンブルサン2006(赤・泡)750ml750ml

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    ブランド TAMBURLAINE  タンバーライン
    買付地 オーストラリア
    配送地 日本
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    バイヤー情報

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    オーストラリア

    シドニーより北に200キロ、 オーストラリアワイン発祥の地であるハンター・ヴァレーに位置する 小さなブティック・ワイナリー「Tamburlaine(タンバーライン)」。 全てのワインが 「オーガニック栽培」、「手摘み収穫」、「無添加*」を貫いており、 その質の高さは様々な品評会での数多くのメダルが物語っております。 http://tamburlaine.com.au/awards.aspx *SQV(SUSTAINALE QUALITY VITICULTURE)認証 造り手の深いこだわりは丁寧な製造だけにとどまらず、 販売にも現れており、 実は現地で購入するにも 基本的にワイナリー会員になるか、ワイナリー直売所でしか 手に入りません。 それは地元のお客様の大切にするオーナーのやさしさです。

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    商品説明

    [色合い] グラデーションのかかるルビーガーネット [香り] メイン:ブラックチェリーなどの熟れた果実感 サブ:フラワー、ロースト、シガーなどの香り [テイスティング] なめらかな質感と細やかな泡立ちが演出する スムーズな口当たりでスタートしつつ、 熟成による果実味と共に香りや酸、タンニンなどが馴染むことで 落ち着いたベリー系の果実味がスッと広がり 温かみを感じながらフィニッシュを迎えます。 アフターテイストに残る心地良いタンニンで、 これが赤ワインだと気付かされます。 [製造] SQVオーガニック認定で手摘み収穫されたシャンブルサンを フレンチ・オーク樽にて1年間熟成ののち、 一般的なタンク内発酵ではなく、 シャンパンと同じ瓶内二次発酵を2年半かけることで、 ようやく出荷される一品です。 現地ではメンバーズの方だけしか買えないプレミアム品です。 [保管] 冷やし過ぎるとアクが出るため、ご注意ください。 [楽しみ方] ・最初は冷やしてスパークリング ・その後、温度変化による味わいの違いを楽しむ
    素材・原料
    産地:オーストラリア ニュー・サウスウェールズ 種類:赤・泡・やや辛口・ミディアムフルボディ(中重口) 品種:シャンブルサン 容量:750ml

    レビュー

    • sweetayu
      商品満足度
      5.0
      お祝いに頼みました間に合ってよかったです ありがとうございました

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