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    あんブるンダー

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    ブランド Natural House  ナチュラルハウス
    買付地 日本
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    バイヤー情報

    日本

    ナチュラルハウスは日本にまだナチュラルやオーガニックというスタイルのお店がない時代、1982年にナチュラルハウス青山本店をオープンしました。 それから40年近くにわたり、日本のナチュラル&オーガニックの先駆者として、 それぞれの時代に合わせた健康で安心なライフスタイルを提案しています。 「基準」「協働生産者」「専門性」「ライフスタイル」という『国産リアルオーガニック』に拘った、ナチュラルハウスオリジナル商品は調味料から食品、化粧品、生活雑貨まで幅広く、 品質の高さと手頃な価格で、世代を問わず愛されています。

    商品説明

    軽めのデーニッシュ生地に有機あんこを入れてあります。卵は仕込みに使いません

    ベッカライヨナタンとは?
    ”ベッカライ ヨナタン”のベッカライとはドイツ語でパン屋さんという意味です。 では”ヨナタン”はなにかというと、語源をたどれば”神々の贈り物”という意味になります。

    ヨナタンのパンや焼き菓子に使う原材料は主に国内産のものか、外国産の有機栽培のものです。以下に詳しく書きます。
    1. 粉類は北海道産や滋賀県産の小麦粉をよく使いますが、全粒粉、発芽全粒粉、 それに有機栽培されたライ麦粉、とうもろこし粉も使います。
    2. 卵は地面の上をちゃんと走り回っている鶏の赤卵で、非遺伝子組み換えの飼料をつかいます。
    3. 油脂類には、北海道のバター、有機栽培のパーム油、菜種のサラダ油を使います。 パン型にも菜種油を塗ります。 マーガリンなどは使いません。
    4. 糖類は、徳之島の粗製糖、国内産純粋蜂蜜、てんさい糖、玄米水飴です。
    5. ドライフルーツ、ナッツは有機栽培された外国産のもの。
    6. 添加物は唯一、重曹を使います。これは内モンゴルで採れる天然重曹です。
    7. その他、いろいろなフィリングを使いますが、ジャムをはじめ、自家製のものに力を入れていますので、他にはけっして味わえないものになっているはずです。
    素材・原料
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