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    【冷蔵】MIKOTO 奥出雲のしずく 90g90g

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    ブランド Natural House  ナチュラルハウス
    買付地 日本
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    バイヤー情報

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    日本

    ナチュラルハウスは日本にまだナチュラルやオーガニックというスタイルのお店がない時代、1982年にナチュラルハウス青山本店をオープンしました。 それから40年近くにわたり、日本のナチュラル&オーガニックの先駆者として、 それぞれの時代に合わせた健康で安心なライフスタイルを提案しています。 「基準」「協働生産者」「専門性」「ライフスタイル」という『国産リアルオーガニック』に拘った、ナチュラルハウスオリジナル商品は調味料から食品、化粧品、生活雑貨まで幅広く、 品質の高さと手頃な価格で、世代を問わず愛されています。

    商品説明

    ※冷蔵品の納品日について:月曜日~金曜日の午前中までのご注文で翌日に商品を出荷いたします。 ※金曜日の午後以降から土日のご注文は翌週の火曜日出荷となります。 生乳の風味そのものを味わえるヨーグルト【MIKOTO】。 パスチャライズ牛乳のパイオニア、木次乳業の贅沢な生乳とのコラボレーションが実現しました。 ・腸内有益菌が700億 生きものは、それぞれ固有の腸内有益菌をもっています。イヌにはイヌ、サルにはサル、そして、ヒトにはヒトの乳酸菌。MIKOTOに使われているYM菌は、わたしたちの腸の中にいるのと同じ種類の有益菌です。 このヒト由来の腸内有益菌が、MIKOTO1カップ90g中に、約700億入っています。これは、基準値の約70倍の数値です。 ・最高品質の生乳 MIKOTOに使われている生乳は、日本でのパスチャライズ(低温殺菌)牛乳のパイオニア、木次乳業のものです。 奥出雲の山岳地帯で育った牛は、足腰が強く、自然の野草なども餌として食べています。このパスチャライズ牛乳になるような良質な生乳からMIKOTOは作られています。 ・長時間発酵熟成製法 大手メーカーが約3~4時間で製造・発酵するのが主流の中、MIKOTOは仕込・発酵・熟成に約2日もかかる長時間発酵熟成製法で作られています。 酸味が穏やかでまろやかな味わいは、こうして手間暇掛けて丁寧に作り上げることで生まれるのです。 ・てんさい糖のほのかな甘み てんさい糖(甜菜糖)は、砂糖大根やビートと呼ばれる野菜の根からとりだした砂糖です。サトウキビからとれる砂糖に比べて、柔らかな甘さが特徴で、多糖類なので体にも優しいのです。 MIKOTOに使われているてんさい糖は、北海道産100%です。 種類別:はっ酵乳 無脂乳固形分:8.0%以上 乳脂肪分:3.0%以上 保存方法:要冷蔵(10℃以下) 賞味期限:21日間(未開封)
    素材・原料
    生乳、てんさい糖、寒天

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